Sandra Ullsten är verksam vid Göteborgs Advokatbyrå sedan 2012. Hon arbetar främst med fastighetsrätt, entreprenadrätt, processer och affärsjuridik. Sandra Ullsten biträder både företag och privatpersoner.
Sandra Ullsten åtar sig även offentliga uppdrag som offentlig försvarare och målsägandebiträde i brottmål.